りんごの左眼看世界

要來說說我心血來潮做的菜了

那天吃了咖哩飯 就想 為何我不能自己做咖哩料理呢

且外面市售的咖哩塊 熱量都很高 其實自己用咖哩粉熱量是很低的

我就去市場買雞腿肉 又去聯社買小磨坊的咖哩粉 又看到有孜然烤肉粉 也就一起買了

本想買大瓶咖哩粉可是聯社只有小瓶的咖哩粉

下次我要去頂好超市買 因為頂好有超多小磨坊的調味粉

小磨坊的調味粉都很到位也很夠味

雞腿肉我先請攤商先幫我剁小塊了

回家只要稍微沖洗乾淨後 倒入鮮美露醬油 還有蒜頭 再來就是咖哩粉還有孜然粉

要放多少量…我很難說耶 我都是憑感覺的 (做菜不就憑感覺咩)

然後用塑膠袋裝起來 其實也可以用鍋子裝 可是我為了方便包起來以後 整包搓揉一下按摩咩

然後就冰一夜 隔天就可以拿出來烤或煎了

隔天本來想用烤的 我們有兩台烤箱 可是大烤箱要搬出來想到就累 小烤箱又不夠力

就乾脆用煎的囉 煎的也不錯 放下去煎 香味馬上飄出來 也太香了吧

煎熟以後起鍋在灑上孜然烤肉粉…

握低媽媽呀 超香 超好吃耶 而且非常入味 完全不用再調味了

飛機爸讚不絕口的說怎麼那麼好吃啦

唉呀呀我的屁股都翹起來啦