りんごの左眼看世界

乓共共 共共乓~ 吼

我怎麼那麼厲害咧

上次有說 買了10塊錢的九層塔 可以用好久

所以自己做青醬 (九層塔+蒜頭+橄欖油+鹽巴下去打碎)

份量呢 隨意拉 我都憑感覺

用我那支超厲害的Cuisinart  來打 超方便的

成本超低的 比買現成還划算 十塊錢打出來有一碗的量

炒兩人份的義大利麵 大概一大湯匙就夠了!

昨天弄了小蘋果的義大利麵就把剩下的食材

青花菜 / 35 元

玉米筍 / 20元

新鮮香菇 / 25元

蛤蠣半斤 / 30元

總共 110元

但是可以煮2份義大利麵喔   而且有些料還煮了小蘋果的便當

先冷油的橄欖油炒大蒜/花椰菜/鮮香菇/玉米筍加些水拌炒

炒到快熟時 放入 蛤蠣拌炒到開

然後灑上胡椒粉跟燙好的義大利麵拌炒

最後要起鍋時 才挖一湯匙的青醬下去拌一拌就好

這時候才試看看有沒有鹹 因為蛤蠣有鹹 青醬也有加鹽巴了

不夠再加一點點鹽巴即可

這就是今日的午餐拉~ 香噴噴的咧~

其實如果用盤子裝 捲一捲 賣像會更好

味道真的好香沒話說!

口感 就跟外面的一樣耶! 麵條也有煮到 al dente

料其實很多 只是都埋在麵下方了

但是外面的青醬 橄欖油放的比較多 所以會比較油

我只放一點點 就用攪拌棒 慢慢的去打碎

沒用完的醬就是放冷凍 起碼可以煮個三四次的吧 10塊錢真好用!!

各位 就也試看看囉